Sisällysluettelo
Sisällysluettelo
Kollageeni on kehon runsain proteiini ja tarjoaa kehyksen iholle, jänteille, nivelsiteille, rustolle, luulle ja verisuonille. Iän ja kertyneen auringonvalon myötä ihon kollageeniverkko muuttuu. Kollageenille ominaisten aminohappojen toimittaminen on yksi syy siihen, että suun kautta otettavat kollageenilisät ovat herättäneet niin paljon kiinnostusta.
Kollageenipeptidit ovat ravintolisiä, jotka on valmistettu hajottamalla eläinkollageeni lyhyemmiksi ketjuiksi. Saatat nähdä niitä myös nimellä hydrolysoitu kollageeni tai kollageenihydrolysaatti. Yleisiä lähteitä ovat nauta (lehmä), kala (meri), kanan rusto ja munankuoren kalvo. Näistä lähteistä valmistetut tuotteet eivät ole kasvissyöjiä tai vegaanisia.1 Vegaanikollageenina markkinoidut tuotteet sisältävät tyypillisesti samat aminohappokomponentit ja -suhteet kuin kollageenipeptidit, mutta aminohapot ovat vapaassa muodossa eivätkä sitoudu yhteen peptideissä.
Kollageenipeptidit, gelatiini ja kokonainen kollageeni ovat samaa proteiinia kolmessa eri hajoamisvaiheessa, ja ero on enimmäkseen koossa ja siinä, kuinka hyvin keho pystyy käyttämään kutakin.
Lomake | Rakenne | Vedessä | Imeytyminen |
|---|---|---|---|
Kokonainen (natiivi) kollageeni | Suuri, tiukasti kääritty kolminkertainen kierreproteiini | Ei liukene hyvin | Liian suuri imeytyäkseen ehjänä suolen seinämän läpi |
Gelatiini | Kollageeni hajoaa osittain, yleensä lämmön vaikutuksesta | Geelituu jäähtyessään, löysää lämpimänä | Sulavampi kuin kokonainen kollageeni, mutta silti suhteellisen suuri |
Kollageenipeptidit (hydrolysoitu) | Kollageeni hajosi kokonaan lyhyiksi peptidifragmenteiksi | Liukenee kylmään tai kuumaan nesteeseen hyytelöimättä | Riittävän pieni imeytymään; fragmentteja ilmestyy veressä 1—2 tunnin kuluessa |
Tämä on käytännön syy, miksi lisäravinteet käyttävät melkein aina peptidimuotoa: se sekoittuu mihin tahansa juomaan ja imeytyy, kun taas lusikallinen kokonaista kollageenia ei olisi maukas eikä hyvin imeytynyt.
Kollageenipeptidit eivät imeydy ehjinä ja kulkeutuvat ihoon tai niveliin kollageenin rakennuspalikoina. Ruoansulatuksen aikana suurin osa kustakin peptidistä hajoaa edelleen yksittäisiksi aminohapoiksi pienemmän määrän ehjiä di- ja tripeptidifragmentteja rinnalla. Erityisesti ihmisillä tehdyt tutkimukset osoittavat, että hydroksiproliinia sisältäviä peptidejä esiintyy veressä ja ne saavuttavat huippunsa noin 1-2 tuntia nauttimisen jälkeen. Nämä ravintoaineet voivat edistää kehon proteiinivarastoa; ne eivät kulje ehjinä ryppyihin tai niveliin ja muuttuvat uudeksi kollageeniksi saapuessaan.2
On myös mielenkiintoinen signalointimahdollisuus. Laboratoriokokeissa kollageenifragmentti proliini-hydroksiproliini tuki kollageenin valmistukseen osallistuvien pääsolujen fibroblastien kollageenia tuottavaa käyttäytymistä.3 Kollageenipeptidien ottaminen voi siis tarjota paitsi kollageenin rakennuspalikoita myös auttaa tukemaan kollageenin kokoamista fibroblastien toimesta.
Sana ”peptidit” esiintyy kahdessa hyvin eri paikassa ihonhoitopulloissa ja täydennysaltaissa, eivätkä ne ole keskenään vaihdettavissa. Oraaliset kollageenipeptidit ovat hydrolysoitua kollageenijauhetta, jonka nielet; ne toimivat sisältä toimittamalla aminohappoja ja fragmentteja verenkiertoon. Paikalliset peptidit ovat lyhyitä aminohappoketjuja, jotka on muotoiltu voiteiksi ja seerumeiksi, ja ne ovat eri luokka kosmeettisia ainesosia.
Ihonhoidossa formulaattorit käyttävät monenlaisia peptidejä: signaalipeptidejä, jotka on tarkoitettu työntämään ihosoluja kohti enemmän kollageenia ja elastiinia, kantajapeptidejä, jotka kuljettavat hivenaineita, kuten kuparia, ja ns. Välittäjäpeptidejä, joita markkinoidaan lievän rentouttavan vaikutuksen ilmentymislinjoihin. Markkinoinnissa usein menetetty keskeinen seikka on se, että koko kollageeni itsessään on liian suuri kulkeakseen ihoesteen läpi, joten voide ei voi yksinkertaisesti ”laittaa kollageenia takaisin”. Paikalliset peptidit ovat pienempiä fragmentteja, jotka valitaan juuri siksi, että kollageeni ei pääse tunkeutumaan. Tässä artikkelissa tarkoitettujen lisäravinteiden osalta asiaankuuluva muoto on oraaliset kollageenipeptidit.
Kollageenipeptidejä tutkitaan samojen tavoitteiden saavuttamiseksi kuin laajempaa kollageenilisäaineiden luokkaa: iho, nivelet, luut ja kynnet.
Terve iho riippuu osittain vahvasta kollageenirungosta. Ajan myötä keho tuottaa vähemmän kollageenia, kun taas auringonvalo ja muut tekijät vahingoittavat sitä, mikä jo on olemassa. Tämä asteittainen muutos edistää hienoja juonteita, ryppyjä ja vähentää kiinteyttä.
Kollageenipeptidit tarjoavat tavan tukea ihoa sisältäpäin. Ihmisillä tehdyissä kliinisissä tutkimuksissa päivittäiset määrät, jotka yleensä vaihtelevat 3—5 gramman välillä kolmesta kuuteen kuukauteen, on yhdistetty ihon kosteuden, elastisuuden ja ryppyjen muodostumisen paranemiseen.4-7
Kollageenimatriisi auttaa antamaan rustolle ja muille nivelkudoksille niiden rakenteen. Lukuisat kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että kollageenipeptidilisät voivat tukea nivelten terveyttä, mukaan lukien liikealue, nivelrakenne, joustavuus ja mukavuuden tunteet. Useissa tutkimuksissa käytettiin 10 gramman annosta päivässä näiden positiivisten vaikutusten aikaansaamiseksi.8,9
Kollageeni on myös osa luiden proteiinikehystä. Yhden vuoden mittaisessa satunnaistetussa tutkimuksessa, johon osallistui postmenopausaalisia naisia, 5 g kollageenipeptidejä päivittäin paransi luun mineraalitiheyden mittauksia sekä parantuneen luunmuodostuksen markkereita lumelääkkeeseen verrattuna. Tämä on lupaava havainto, vaikka kollageeni ei korvaa osteoporoosin arviointia tai vakiintunutta hoitoa.9
Ihmisillä tehdyt tutkimukset osoittavat myös, että kollageenipeptidit eivät ainoastaan tue ihon terveyttä, vaan voivat myös tukea terveempiä ja vahvempia hiuksia ja kynsiä5 Eräässä vuoden 2017 kliinisessä tutkimuksessa, jossa käytettiin 2,5 g päivässä, raportoitiin nopeampaa kynsien kasvua ja vähemmän rikkoutuneita kynsiä, mutta se ei sisältänyt lumelääkettä.10 Todisteet siitä, että kollageenipeptidit yksin parantavat hiusten kasvua, ovat paljon vähemmän vakiintuneet, koska useimmat tutkimukset yhdistävät kollageenia muihin ravintoaineisiin kuten C- ja E-vitamiinit, biotiini ja hyaluronihappo.
Kollageenipeptidit voivat tukea verensokerin hallintaa. Nextida® GC on spesifinen kollageenipeptidi, joka kehitettiin sen kyvystä stimuloida GLP-1: n vapautumista suoliston soluista laboratoriotutkimuksessa. GLP-1 on hormoni, joka auttaa kehoa hallitsemaan verensokeria aterian jälkeen.
Pienessä tutkimuksessa, johon osallistui 16 aikuista, joilla oli normaali verensokeri tai joilla oli lieviä aineenvaihduntahäiriöitä, 5 tai 10 gramman Nextida® GC: n ottaminen 30 minuuttia ennen ateriaa vähensi verensokerin kokonaisnousua kolmen tunnin aikana 43% ja 40% lumelääkkeeseen verrattuna.11
Kollageenipeptideillä on todellisia inhimillisiä todisteita takanaan, mutta ei ole selvästi osoitettu, että ne tarjoavat huomattavasti parempia tuloksia kuin kollageeni- tai gelatiinilisät. Katso hyöty-hyöty-yksityiskohdat, mukaan lukien kuinka vahva kukin väite todella on, katso kollageenilisäaineiden oppaasta.
Kliiniseen tutkimukseen perustuvat päivittäiset annokset olisivat 2,5 - 5 g ihon, hiusten ja kynsien terveydelle, 5 g luun terveydelle ja 5 - 10 g nivelten terveydelle. Ajoitus suhteessa aterioihin ei näytä muuttavan tulosta. Kollageenipeptidilisäys vie aikaa hyötyjen osoittamiseen. Useimmat tutkimukset osoittivat tuloksia 8—12 viikon kuluttua, mikä osoittaa, että luun hyödyt voivat vaatia pidempiä lisäaikoja ennen kuin hyödyt ovat ilmeisiä. Kollageenipeptidit ovat helppokäyttöisiä, koska jauhe liukenee puhtaasti melkein mihin tahansa, kuten smoothieihin, kahviin, ja voit jopa valmistaa kollageenipeptideillä.
Yksi ravintoainepari on syytä mainita: kehosi tarvitsee C-vitamiinia kofaktorina kollageenin rakentamiseen, joten peptidien ottaminen C-vitamiinilähteen, sitrushedelmien tai lisäravinteen rinnalla tukee tätä prosessia, vaikka peptidit itse toimittavat aminohappoja kummallakin tavalla.
Kollageenipeptidit eroavat pääasiassa eläinlähteensä mukaan, mikä vaikuttaa kollageenityyppiin ja ruokavalion sopivuuteen. Merikollageeni peptidit ovat pääasiassa tyypin I, joiden fragmenttikoko on pieni ja sopivat pescatarialaisille, kun taas naudan peptidit toimittavat tyyppejä I ja III ja maksavat yleensä vähemmän. Kanasta peräisin olevat peptidit liittyvät enemmän nivelkaavoihin. Jos vältät eläintuotteita kokonaan, huomaa, että todelliset kollageenipeptidit eivät ole koskaan vegaanisia; kasvipohjainen vaihtoehto on kollageenin ”tehostaja” , joka toimittaa raaka-aineita eikä itse kollageenia. Tyypin, lähteen ja annoksen tavoitteekohtaiseen vertailuun käytä pääkollageenilisäoppaan päätöksentekoapua.
Kollageenityyppi on yhtä tärkeä kuin lähde. Tyypin I ja tyypin III peptidit, useimpien nauta- ja merituotteiden muodot, ovat niitä, jotka on sidottu ihon, hiusten, kynsien ja luun tutkimukseen, kun taas tyyppi II, yleensä kanasta, on rustomuoto, jota käytetään nivelspesifisissä kaavoissa. Katso pääoppaasta kollageenityypin täydellinen hajoaminen.
Kollageenipeptidit ovat yleensä hyvin siedettyjä, ja kliinisissä tutkimuksissa 5-10 g päivässä jopa useiden kuukausien ajan raportoidaan harvoista vakavista haittavaikutuksista. Yleisimmät valitukset ovat lieviä ja ruoansulatuskanavia, kuten täyteyden tunne, turvotus tai jälkimaku. Ihmisten, joilla on kala- tai äyriäisallergioita, tulisi välttää meriperäisiä peptidejä, ja jokaisen raskaana olevan tai imettävän, antikoagulantti-, verenpaine- tai verensokerilääkkeitä käyttävän tai sairauden hallinnan tulisi ensin puhua terveydenhuollon ammattilaisen kanssa. Koska lisäravinteita ei säännellä yhtä tiukasti kuin lääkkeitä ja kollageeni on eläinperäistä tuotetta, kolmannen osapuolen testatun peptidijauheen valitseminen on järkevä suoja.
Ne ovat samaa proteiinia käyttökelpoisemmassa muodossa. Kollageenipeptidit ovat kollageenia, jotka hajoavat pienempiin fragmentteihin, mikä tekee niistä erittäin imeytyviä ja helposti liukenevia. Koko kollageeni on liian suuri sekoittuakseen helposti eikä se ole yhtä helposti sulavaa, minkä vuoksi lisäravinteet käyttävät peptidimuotoa.
Hydrolysoitu tarkoittaa yksinkertaisesti, että kollageeni on hajonnut veden ja entsyymien avulla lyhyemmiksi ketjuiksi. Hydrolysoitu kollageeni, kollageenihydrolysaatti ja kollageenipeptidit viittaavat kaikki samaan asiaan.
Ne tulevat samasta proteiinista, mutta hajoavat eri asteissa. Gelatiini hajoaa osittain ja geeliytyy kylmänä; kollageenipeptidit hajoavat edelleen, liukenevat kylmään tai kuumaan nesteeseen ja imeytyvät helpommin.
Kyllä. Kollageenipeptidit, hydrolysoitu kollageeni ja kollageenihydrolysaatti ovat kolme nimeä samalle ainesosalle: kollageeni, joka on hajotettu pieniksi, imeytyviksi fragmenteiksi. Mikä tahansa sanamuoto etiketissä ei tarkoita eri tuotetta.
Kollageeni uutetaan eläimen luusta, nahasta tai kalasta ja käsitellään sitten entsyymeillä prosessissa, jota kutsutaan hydrolyysiksi, joka leikkaa suuren proteiinin lyhyiksi peptidifragmenteiksi. Tämä hydrolyysivaihe on juuri se, mikä saa jauheen liukenemaan puhtaasti ja imeytymään hyvin.
Kollageenipeptidit ovat proteiineja, mutta eivät täydellistä; niissä on vähän joitain välttämättömiä aminohappoja, joten ne eivät ole hyvä henkilökohtainen korvike heralle tai muulle täydelliselle proteiinille lihasten rakentamiseen. Käytä niitä tärkeimmän proteiinilähteen rinnalla, älä sen sijaan.12
Kyllä. Kollageenipeptidit toimivat samalla tavalla sukupuolesta riippumatta, ja miehet käyttävät niitä samoihin iho-, nivel- ja luutavoitteisiin. Näkökohdat ovat suurelta osin identtiset.
Sinun ei ehdottomasti tarvitse, mutta se auttaa. C-vitamiini on kehosi välttämätön kofaktori kollageenin rakentamiseksi, joten peptidien yhdistäminen C-vitamiinilähteeseen tukee prosessia. Peptidit toimittavat edelleen aminohappojaan ilman sitä.
Ei. Tyypillinen kollageenipeptidien kauha on vain noin 35-40 kaloria, eikä se liity painonnousuun. Sitä käytetään joskus vähäkalorisena tapana lisätä vähän proteiinia juomaan.
Useimmat tutkimukset mittaavat tuloksia 8—12 viikon päivittäisen käytön jälkeen, ja kaikki hyödyt yleensä häviävät, kun lopetat. Kollageenipeptidit ovat pikemminkin hidas, jatkuva tapa kuin nopea korjaus.
Ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa käytetään yleensä 2,5—10 g päivässä. Enemmän ottamisesta ei ole vakiintunutta hyötyä, ja annostelusta minkä tahansa lääketieteellisen ongelman vuoksi keskustellaan parhaiten terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
Kyllä. Peptidit ovat jo hydrolysoituja ja lämpöstabiileja, joten normaalit kahvin tai teen lämpötilat eivät heikennä niitä tai vähennä niiden arvoa.
Ei. Kollageenipeptidit ovat aina peräisin eläimistä: nauta-, meri-, kana- tai munankuoresta. Tuotteet, joissa on merkintä ”vegaaninen kollageeni”, eivät sisällä kollageenia ja toimittavat sen sijaan ravintoaineita, joita keho käyttää omien valmistamiseen.
Ei. Paikalliset peptidit ovat kosmeettisia ainesosia, joita levitetään iholle, kun taas kollageenipeptidilisät otetaan suun kautta. Kokonainen kollageeni ei pääse tunkeutumaan ihoon, joten voide ei voi korvata kollageenia samalla tavalla kuin lisäravinne toimittaa raaka-aineita sisäisesti.
Ne ovat yleensä hyvin siedettyjä, ja niihin liittyy satunnaisia lieviä ruoansulatusoireita, kuten turvotusta tai jälkimakua. Tuotteen laatu vaihtelee, joten kolmannen osapuolen testattu jauhe on järkevä valinta.
Henkilöiden, joilla on kala- tai äyriäisallergioita, tulisi välttää meripeptidejä, ja kaikkien raskaana olevien, imettävien, antikoagulantti-, verenpaine- tai verensokerilääkkeitä tai hoitavien tulee ensin kääntyä terveydenhuollon ammattilaisen puoleen.
Kollageenipeptidit ovat yksinkertaisesti hydrolysoitua, helposti imeytyvää kollageenin muotoa, minkä vuoksi ne hallitsevat täydennyskäytävää ja suurinta osaa tutkimuksesta. Peptidimuoto tekee kollageenista käyttökelpoisen päivittäisessä kauhassa, mutta se ei muuta taustalla olevaa näyttöä, joka on vahvin iholle ja nivelille ja kaiken kaikkiaan vaatimaton. Jos päätät, sopiiko kollageeni tavoitteisiisi ja minkä lähteen ja annoksen valita, laajempi kollageenilisäopas kattaa koko kuvan, ja kaikista terveysongelmista kannattaa keskustella ensin terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
Lähteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE: Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ei ole hyväksynyt näitä lausuntoja. Näitä tuotteita ei ole tarkoitettu sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
