5 Inkiväärin terveyshyötyä
Vaikka inkivääriä käytetään usein ruoanlaitossa ilman paljon ajatuksia, mauste on erittäin anti-inflammatorinen ja täynnä antioksidantteja. Inkiväärin laajat terveyshyödyt voivat tukea suoliston terveyttä, painonhallintaa, naisten terveyttä ja paljon muuta.
Jos olet koskaan miettinyt, kuinka tuotteet, kuten inkiväärijuuri, inkiväärivitamiinit ja inkivääritee, voivat parantaa terveyttäsi, olet oikeassa paikassa. Lue lisää markkinoiden inkiväärituotteiden valikoimasta ja siitä, voitko hyötyä niiden terveysvaikutuksista.
Mikä on inkivääri?
Inkivääri on kasvi (Zingiber officinale), jonka mausteista juurta käytetään laajalti aterioiden ja juomien maustamiseen. Se lisää ainutlaatuista lämpöä ruokiin ja teisiin ja tarjoaa joukon terveyshyötyjä. Inkivääriä on käytetty kasviperäisenä lääkkeenä tuhansia vuosia, ja se on nyt suosittu kotilääke.
Inkiväärijuuri näyttää samanlaiselta kuin kurkuma, vaikka niiden makuprofiilit ja värit ovat melko erilaiset. Tuoretta inkivääriä voidaan käyttää kokonaisena, mutta sitä on saatavana monissa muissa muodoissa, kuten inkiväärijauhetta.
Inkivääri on paljon enemmän kuin sushi-apulainen — se on monipuolinen lisä resepteihin, tarjoaa ravitsemuksellisia etuja ja maistuu hyvältä.
Inkiväärijuuren terveyshyödyt
Erilaisen maunsa lisäksi inkivääri tarjoaa laaja-alaisia terveyshyötyjä suoliston ja ruoansulatusongelmien hoidossa painonhallintaan, naisten terveyteen ja muuhun.
Hoitaa pahoinvointia
Pahoinvointi ei ole hauskaa. Onneksi inkivääri voi auttaa monissa tapauksissa! Sen sijaan, että tunnet olosi juuttuneeksi talossa tai kantaisi sairasta säkkiä, jos pahoinvoinnista kehittyy jotain muuta, kokeile käyttää inkivääriä oireidesi lievittämiseen.
Lukemattomat tutkimukset osoittavat, että inkivääri voi auttaa lievittämään pahoinvointia. Journal of Maternal, Fetal, and Neonatal Medicine -lehdessä julkaistussa vuoden 2022 tutkimuksessa havaittiin, että inkiväärin täydentäminen vähensi merkittävästi pahoinvointia raskaana olevilla naisilla.1 Gingeroli, inkiväärin pääkomponentti, voi olla vastuussa tästä hyödystä.
Inkiväärituotteet voivat olla hyödyllisiä, jos tunnet pahoinvointia autoa tai liikettä. Lääkärin hyväksynnällä niitä voidaan käyttää jopa raskaana oleville naisille, joilla on aamupahoinvointi. Inkiväärin käyttö pahoinvoinnin helpottamiseksi on edullinen ja tehokas ratkaisu.
Painonhallinta
Tutkimukset viittaavat siihen, että inkiväärin saannin ja yleisen ruokahalun välillä voi olla yhteys. Rajoitetuissa tutkimuksissa on havaittu, että inkivääri voi käynnistää painonpudotuksen vähentämällä ruokahalua ja nälkää, mikä voi tukea pitkäaikaista painonhallintaa.2,3 Useimmissa tutkimuksissa osallistujat eivät kuitenkaan nähneet muutoksia kehon koostumuksessa.
On tärkeää ottaa huomioon, että monet tekijät johtavat laihtumiseen. Muista, että pelkästään inkiväärin lisääminen ei todennäköisesti vähennä painoasi. Yleinen elämäntapasi ja ruokavaliosi tulisi ottaa huomioon myös silloin, kun yrität hallita terveellistä painoa .
Voi vähentää kuukautiskipua
Yli 80 prosentilla naisista on kuukautiskipuja jossain vaiheessa elämäänsä, mikä voi johtaa siihen, että he jäävät kiinni ja nautinnolliset tapahtumat jäävät huomaamatta.4 Inkivääri on tulehdusta estävä, ja siksi se voi auttaa vähentämään kuukautiskipuja, kuten kouristuksia. Cureuksessa vuonna 2021 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että inkiväärilisäaineiden ottaminen kolme kertaa päivässä oli melkein yhtä tehokasta kuin ei-steroidiset tulehduskipulääkkeet kuukautiskipujen lievittämisessä.5
Lisää tutkimusta tällä alalla tarvitaan; inkivääri näyttää kuitenkin olevan yksi parhaista luonnollisista lääkkeistä kuukautiskramppeihin ja voi myös auttaa vähentämään raskasta kuukautiskiertoa.
Voi auttaa torjumaan infektioita
Koskaan ei ole hyvää aikaa sairastua. Nuuskat näyttävät aina nousevan esiin, kun olemme kiireisimpiä ja meillä on tärkeitä suunnitelmia. Vähennä sairauspäivien määrää täyttämällä ruokavaliosi elintarvikkeilla, jotka sisältävät runsaasti antioksidantteja ja jotka ovat hyödyllisiä immuunijärjestelmällesi, kuten inkivääri, hedelmät ja vihannekset. Näiden runsaasti antioksidantteja sisältävien elintarvikkeiden nauttiminen voi auttaa vähentämään sairauden esiintyvyyttä ja kestoa.
Inkivääri voi auttaa estämään infektioita. Ja jos satut sairastumaan, inkivääri voi vähentää tulehdusta ja auttaa oireissa, kuten kurkkukipu. Lämmin lasi inkivääriteetä on täydellinen rauhoittava juoma sairauspäivinä, jolloin kehosi taistelee infektiota vastaan.
Voi tukea terveellistä ruoansulatusta
Tutkimukset ovat osoittaneet, että inkivääri on tehokas hoito pahoinvointiin, mutta se voi tarjota myös muita ruoansulatuskanavan etuja . Gingeroli voi auttaa nopeuttamaan ruoansulatusta ja edistämään parempaa suoliston liikkumista. Inkivääri voi myös auttaa lievittämään ummetusta, turvotusta ja ruoansulatushäiriöitä ja ehkäistä tulehduskipulääkkeiden aiheuttamia mahahaavoja.6
Inkivääriteen edut
Teetä on käytetty lääketieteellisesti jo vuosia, ja tarjoaa omat ainutlaatuiset hyödyt. Inkivääriteellä on monia samoja etuja kuin inkiväärijuurella, mutta se on helpompi valmistaa. Ota lämmin halaus kupillisesta inkivääriteestä parantaaksesi terveyttäsi ja ruoansulatustasi.
Vaikka tee on ravitseva juoma, rajoita maustettujen kermien ja sokerin määrää, jota lisäät teeseesi. Jos et halua juoda teetä yksin, lisää vain tilkka makeuttamatonta maitoa.
Ginger ale on yleinen lääke vatsavaivoihin. Vaikka se voi olla lohdullinen juoma, inkivääriale ei ole niin terveellistä kuin miltä se kuulostaa. Useimmat inkiväärialeet sisältävät yli 30 grammaa lisättyä sokeria - ja jotkut suositut 20 unssin pullot sisältävät lähes 60 grammaa! American Heart Association suosittelee lisätyn sokerin rajoittamista 25 grammaan päivässä naisille ja 36 grammaan päivässä miehille.7 Sen sijaan, että tavoittaisit runsaasti sokeria sisältäviä juomia, kuten tavallista inkivääriolutta, kokeile inkivääriteetä.
Kuinka kuoria inkivääriä
Inkiväärijuurella on ärsyttävä iho, jossa on monia nurkkia ja aukkoja. Vaikka ihon kuluttaminen on turvallista, poista se vähemmän kuitumaisen tekstuurin saamiseksi. Vaikka inkiväärin kuorinta saattaa tuntua pelottavalta, se on helpompaa, kun käytät lusikkaa ja kuori varovasti eteenpäin, kuten käyttäisit vihanneskuorijaa, sen sijaan, että yrittäisit käyttää terävää veistä. Saat inkiväärijuuren terveyshyödyt riippumatta siitä, syöt ihoa vai et.
Inkiväärin riskit ja sivuvaikutukset
Inkivääri- ja inkiväärivitamiinien vakavat sivuvaikutukset ovat harvinaisia, vaikka jotkut ihmiset saattavat kokea närästystä. Vältä inkivääriä ja inkivääriä sisältäviä tuotteita, jos sinulla on inkivääriallergia.
On aina parasta neuvotella lääkärisi ja/tai rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa ennen ruokavalion muuttamista turvallisuuden varmistamiseksi - varsinkin jos käytät lääkkeitä, jotka voivat olla vuorovaikutuksessa inkiväärin kanssa.
Kun ostat kokonaista inkiväärijuurta ruokakaupasta, valitse sellainen, joka näyttää kiinteältä ilman ryppyjä eikä näytä huonontuneen tai mädäntyneen.
Ideoita syödä enemmän inkivääriä
Oletko valmis lisäämään inkivääriä ruokavalioosi? Tässä on joitain luovia tapoja saada enemmän tätä maustetta elämääsi! Jos nautit inkiväärin mausteisesta mausta, käytä sitä kuten muita yrttejä ja mausteita ruoanlaitossa. Aloita kokeilemalla yhtä näistä inkivääriideoista:
- Inkivääri sekoitetaan tofun kanssa: Paista tofukuutiot inkiväärivalkosipulikastikkeessa ja lisää vihanneksia, kuten paprikaa, sipulia ja parsakaalia.
- Inkiväärikalkkikastike: Vatkaa hapokas kastike salaatin tai kulhon päälle tiputtamista varten.
- Inkivääri sitruuna infusoitua vettä: Nosta vesi ylöspäin tuoreella inkivääri- ja sitruunaviipaleilla. Anna seoksen istua muutama tunti, jotta maut kehittyvät.
Sen lisäksi, että lisäät tuoretta inkivääriä resepteihin ja juomiin, sisällytä päivittäiseen rutiiniisi joitain monista inkiväärituotteista, kuten inkiväärivitamiineja, pureskeluja, teetä ja jauhettua inkivääriä nauttiaksesi tämän mausteen terveyshyödyistä ja mausta.
Lähteet:
- Hu Y, Amoah AN, Zhang H, et ai. Inkiväärin vaikutus pahoinvoinnin ja oksentelun hoidossa verrattuna B6-vitamiiniin ja lumelääkkeeseen raskauden aikana: meta-analyysi. J Matern Fetal Neonatal Medical. 2022; 35 (1): 187-196.
- Ebrahimzadeh Attari V, Asghari Jafarabadi M, Zemestani M, Ostadrahimi A. Zingiber officinale -lisäyksen vaikutus liikalihavuuden hallintaan suhteessa irrotusproteiinin 1 -3826A>G ja ß3-adrenergisen reseptorin Trp64Arg-polymorfismiin. Phytother Res. 2015; 29 (7): 1032-1039.
- Mansour MS, NI YM, Roberts AL, Kelleman M, Roychoudhury A, St-Onge kansanedustaja. Inkiväärin kulutus parantaa ruoan lämpövaikutusta ja edistää kylläisyyden tunnetta vaikuttamatta aineenvaihdunta- ja hormonaalisiin parametreihin ylipainoisilla miehillä: Pilottitutkimus. Aineenvaihdunta. 2012; 61 (10): 1347.
- Grandi G, Ferrari S, Xholli A, et ai. Kuukautiskipujen esiintyvyys nuorilla naisilla: mikä on dysmenorrea? J Pain Res. 2012; 5:169.
- Negi R, Sharma DR., Gaur DrR, Bahadur A, hyytelö P. Inkiväärin tehokkuus primaarisen dysmenorrean hoidossa: järjestelmällinen katsaus ja meta-analyysi. Cureus. 2021; 13 (3).
- Haniadka R, Saldanha E, Sunita V, Palatty PL, Fayad R, Baliga MS. Katsaus inkiväärin (Zingiber officinale Roscoe) gastroprotektiivisista vaikutuksista. Elintarvikefunktio 2013; 4 (6): 845-855.
- Kuinka paljon sokeria on liikaa? | Amerikan sydänyhdistys. Käytetty 7. toukokuuta 2024.
VASTUUVAPAUSLAUSEKE:Tämän hyvinvointiblogin tarkoituksena ei ole tarjota diagnooseja...