Toimivatko vihreät jauheet? Löydä 5 terveyshyötyä

Päivänä, jolloin terveyden ylläpidosta on tullut yhä suosittua, vihreistä jauheista on tullut tärkein perusaine. Mutta se herättää kysymyksen, toimivatko vihreät jauheet todella, ja onko niitä syytä lisätä rutiiniin? Vihreät jauheet ovat ravintolisiä, jotka on suunniteltu lisäämään mikroravinteita ja kuitua ruokavalioon. Niiden sisältämät kasvipohjaiset ainesosat voivat auttaa tukemaan normaalia ruoansulatuskanavan toimintaa, edistää päivittäistä energian aineenvaihduntaa ja tarjota antioksidantteja, joiden rooli normaalien tulehdusreaktioiden ylläpitämisessä on tutkittu osana tasapainoista ruokavaliota. Niitä on helppo käyttää ja ne voidaan sekoittaa smoothieihin, jogurttiin, veteen tai mihin tahansa haluamaasi.

Tässä on, mitä nykyinen tutkimus sanoo vihreistä jauhelisäaineista, mitä ne voivat realistisesti tarjota ja kuinka valita sellainen, joka vastaa tavoitteitasi.

Mitä vihreät jauheet ovat?

Vihreät jauheet ovat ravintolisiä, jotka on valmistettu kuivatuista ja jauhetuista kasviainesosista. Useimmat kaavat sisältävät sekoituksen lehtivihanneksia, leviä, ruohoja, yrttejä ja hedelmä- tai vihannesuutteita. Nämä tuotteet sisältävät muita ainesosia, mukaan lukien kuitua, ruoansulatusentsyymejä, probiootteja ja adaptogeenisiä kasviperäisiä aineita.

Yleisiä ainesosia, joita löytyy monista vihreistä jauheista, ovat:

• Lehtivihannekset, kuten pinaatti, lehtikaali ja parsakaali
• Levät, kuten spirulina ja chlorella
• Ruohot, kuten vehnänruoho tai ohran ruoho
• Kasvien antioksidantteja marjoista, yrtteistä tai vihanneksista

Ainesosat prosessoidaan matalassa lämpötilassa ravintoarvonsa säilyttämiseksi ennen kuin ne muutetaan jauhemaiseksi aineeksi, jota voidaan lisätä juomiin ja elintarvikkeisiin.

Vihreitä jauheita ei ole tarkoitettu korvaamaan vihanneksia. Sen sijaan ne on suunniteltu auttamaan täyttämään ravitsemukselliset puutteet, kun päivittäinen tuotteiden saanti on epäjohdonmukaista.

1. Vihreät jauheet voivat tukea ihon terveyttä

Ihmiskeho, erityisesti iho, altistuu jatkuvasti ympäristön stressitekijöille, kuten auringonvalolle, saastumiselle ja oksidatiiviselle stressille. Vihreät jauheet sisältävät antioksidanttirikkaita kasviyhdisteitä, joiden uskotaan auttavan kehoa ylläpitämään ihon normaalia rakennetta ja toimintaa.

Spirulina on näiden tuotteiden yleinen ainesosa, koska se sisältää fykosyaniineja, karotenoideja ja polyfenoleja, joita esiintyy luonnossa sinivihreässä mikrolevämuodossa. Ihmisten osallistujien kanssa tehty tutkimus on yhdistänyt spirulinan käytön ihon kimmoisuuden ja kosteuden parantamiseen, kun he kuluttavat sitä säännöllisten aterioiden yhteydessä.

Iho suojaa itseään vapailta radikaaleilta, jotka kehittyvät, kun iho kohtaa ultraviolettisäteilyä (UV) ja ympäristösaasteita antioksidanttisuojauksen avulla. Antioksidantteja löytyy luonnollisesti monista vihreistä jauheista, mikä voi auttaa ihoa ylläpitämään ja puolustautumaan oksidatiiviselta stressiltä, mikä on avain ihon terveyden parantamiseen pitkällä aikavälillä.

Jotkut vihreät sekoitukset tarjoavat myös vitamiineja, kuten A-, C- ja E-vitamiinia, jotka edistävät normaalia kollageenin muodostumista ja ihon suojaustoimintaa.

2. Vihreät jauheet voivat auttaa ylläpitämään immuunijärjestelmää

Immuunijärjestelmä on riippuvainen tasaisesta hivenravinteiden saannista toimiakseen normaalisti ja saa välttämättömiä vitamiineja A, C, K ja folaattia syömällä tummia lehtivihanneksia ja vihreitä vihanneksia:

• A-vitamiini auttaa ylläpitämään limakalvoesteidemme eheyttä.
• C-vitamiini suojaa kudoksia oksidatiiviselta stressiltä.
• K-vitamiini auttaa säätelemään tulehduksellista signalointia ja immuunitasapainoa.
• Folaatti on kriittinen DNA:n synteesissä ja korjaamisessa, joten se on erityisen tärkeä nopean kasvun aikana.

Nämä vitamiinit ovat hyödyllisiä immuunisolujen toiminnassa. Kun nämä vihannekset lisätään vihreisiin jauheisiin, ne voivat auttaa tarjoamaan ravitsemuksellisia rakennuspalikoita immuunijärjestelmän toiminnan tukemiseksi.

3. Vihreät jauheet voivat auttaa aineenvaihduntaa

Välttämättömien ravintoaineiden puute voi johtaa väsymykseen. Jotkut vihreät jauheet sisältävät luonnollisesti jodia, seleeniä, magnesiumiaja rautaa kasvilähteistä, jotka voivat edistää energian aineenvaihduntaa monin tavoin. Jodia käytetään kilpirauhashormonien tuotannossa, ja kilpirauhanen puolestaan auttaa säätelemään aineenvaihduntaa. Seleeni tukee kilpirauhasen kudosta suojaavia antioksidanttientsyymejä. Magnesium on mukana sadoissa energiantuotantoon liittyvissä entsymaattisissa reaktioissa.

Jotkut vihreät jauheet sisältävät myös kasvilähteistä peräisin olevia B-vitamiineja, jotka auttavat muuttamaan ruoan käyttökelpoiseksi soluenergiaksi. Vihreät jauheet yhdessä tasapainoisen ruokavalion kanssa voivat auttaa tukemaan prosessia, joka vaikuttaa päivittäiseen energiatasoon.

4. Vihreät jauheet voivat auttaa kausiluonteisessa mukavuudessa

Useat vihreät jauhekoostumukset sisältävät spirulinaa, jonka roolia on tutkittu hengitysmukavuuden tukemisessa vuodenaikojen vaihteluissa.

Satunnaistetuissa, kaksoissokkoutetuissa kliinisissä tutkimuksissa spirulina-lisäys on yhdistetty kausiluonteisten hengitysoireiden paranemiseen, kuten nenän tukkoisuuden, kutinan ja aivastelun vähenemiseen. Tutkijat uskovat, että tämä voi liittyä spirulinan kykyyn tukea tasapainoista tulehdusreaktiota.

Lisäksi vihreät jauheet sisältävät usein prebioottisia kuituja, jotka ravitsevat hyödyllisiä suolistobakteereja. Monipuolinen suoliston mikrobiomi liittyy normaaliin immuunisignalointiin ja voi vaikuttaa siihen, miten keho reagoi kausiluonteisiin laukaisijoihin.

5. Vihreät jauheet voivat tukea ruoansulatuskanavan säännöllisyyttä

Monet ihmiset eivät kuluta tarpeeksi ravintokuitua. Vihreät jauheet sisältävät usein vihannesten, ruohojen ja levien kuitua, jotka tukevat normaalia suoliston toimintaa.

Ravintokuitu auttaa luonnollisesti ylläpitämään tervettä suoliston liikettä. Jotkut vihreät jauheet sisältävät myös magnesiumia, joka houkuttelee vettä suolistoon ja auttaa pitämään ulosteen pehmeänä.

Tasapainoinen suoliston mikrobiomi liittyy normaaliin ruoansulatuskanavan toimintaan ja ravinteiden imeytymiseen. Vihreissä jauheissa olevat prebioottiset kuidut voivat auttaa ruokkimaan hyödyllisiä suolistobakteereja ja tukemaan normaaleja suolistoprosesseja.

Haittavaikutukset + rajoitukset

Vaikka monet ihmiset yleensä sietävät vihreitä jauheita, ne eivät sovi kaikille. Ennen näiden jauheiden käyttöä on otettava huomioon monet asiat. Kuten aiemmin mainittiin, jotkut jauheet sisältävät korkeamman K-vitamiinipitoisuuden; tämä voi heikentää joidenkin antikoagulanttien tehoa, ja sitä on ehkä vältettävä ihmisillä, jotka tarvitsevat näitä lääkkeitä. Levätuotteet voivat sisältää jodia. Kilpirauhasen sairauksia sairastavien potilaiden tulee neuvotella terveydenhuollon tarjoajansa kanssa ennen jodipitoisten lisäravinteiden käyttöä. Lisäksi, koska vihreät jauheet sisältävät tiettyjä yrttiuutteita, raskaana olevien tai imettävien ihmisten tulisi neuvotella palveluntarjoajansa kanssa ennen niiden käyttöä.

Kuinka valita oikea vihreän jauheen lisäosa

Kun ostat oikeaa jauhetta, sinun on otettava huomioon muutama asia.

• Ainesosien läpinäkyvyys: Muista etsiä kaavoja, joissa ilmoitetaan selvästi mukana olevien kasviantioksidanttien, levien ja muiden yrttien tyypit ja määrät.
• Ravinteiden monimuotoisuus: Hyvälaatuinen vihreä jauhe sisältää lehtivihanneksia, leviä ja kasviantioksidantteja, ei vain yhtä tai kahta keskeistä ainesosaa.
• Lisätyt toiminnalliset ainesosat: Laadukkaat koostumukset sisältävät muita ainesosia, kuten kuitua, probiootteja, ja ruoansulatusentsyymejä, jotka auttavat edistämään suoliston terveyttä.
• Laatu ja puhtaus: Muista valita tuotteita, jotka ovat valmistaneet yritykset, jotka noudattavat hyviä valmistuskäytäntöjä ja suorittavat epäpuhtaustestausta.

Tärkeintä: Ovatko vihreät jauheet sen arvoisia?

Vihreät jauheet tarjoavat kätevän tavan täydentää päivittäistä ravinteiden saantia. Ne tarjoavat kasvipohjaisia vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja ja kuitua tiivistetyssä, helppokäyttöisessä muodossa. Vaikka ne eivät korvaa kokonaisia ruokia, vihreät jauheet voivat olla lisä tasapainoiseen elämäntapaan, joka keskittyy pitkäaikaiseen hyvinvointiin.

Lähteet:

1. Lipton, B. (2023). Tarvitsetko vihreää jauhetta? Tässä on mitä asiantuntijat sanovat. Parempi ravitsemus, NA-NA.
2. Zhang, J., Oxinos, G. ja Maher, J.H. (2009). Hedelmä- ja vihannesjauheseoksen vaikutus hypertensiivisiin henkilöihin: pilottitutkimus. Kirropraktiikan lääketieteen lehti, 8 (3), 101-106.
3. Rao, V., Balachandran, B., Shen, H., Logan, A. ja Rao, L. (2011). Kasvipohjaisen lisäravinteen green+ in vitro ja in vivo antioksidanttiominaisuudet. Kansainvälinen molekyylitieteiden lehti, 12 (8), 4896-4908.
4. Provencen, R. vihreät jauheet vs. Vihannekset: Ovatko ne todella sen arvoisia?
5. Kalafati, M., Jamurtas, A.Z., Nikolaidis, MG, Paschalis, V., Theodorou, A.A., Sakellariou, GK,... & Kouretas, D. (2010). Spirulina-lisäyksen ergogeeniset ja antioksidanttiset vaikutukset ihmisillä. Med Sci Sports Exercer, 42 (1), 142-151.
6. Ross, D.A. (2002). Suositukset A-vitamiinilisästä. Ravitsemuslehti, 132 (9), 2902S-2906S.
7. Xiao, L., Cui, T., Liu, S., Chen, B., Wang, Y., Yang, T.,... & Chen, J. (2019). A-vitamiinilisä parantaa suoliston limakalvoestettä ja helpottaa tiukkojen liitosproteiinien ilmentymistä ripulia sairastavilla rotilla. Ravitsemus, 57, 97-108.
8. Koyuturk, M., Bolkent, S., Ozdil, S., Arbak, S. ja Yanardag, R. (2004). C-vitamiinin, E-vitamiinin ja seleeniyhdistelmähoidon suojaava vaikutus etanolin aiheuttamaan pohjukaissuolen limakalvovaurioon. Ihmisten ja kokeellinen toksikologia, 23 (8), 391-398.
9. Bryshten, I., Paprotny, Ł., Olszowy-Tomczyk, M. ja Wianowska, D. (2024). Vihreiden kasvien antioksidanttiominaisuudet, joilla on erilainen K-vitamiinipitoisuus. Molekyylit, 29 (15), 3655.
10. Delange, F. (1998). Jodilisäyksen riskit ja hyödyt. Lancet, 351 (9107), 923-924.
11. Schrauzer, G.N. (2001). Seleenilisäaineet: tuotetyypit, laatu ja turvallisuus. American College of Nutrition -lehti, 20 (1), 1-4.
12. Nielsen, F.H. ja Lukaski, HC (2006). Päivitys magnesiumin ja liikunnan välisestä suhteesta. Magnesiumtutkimus, 19 (3), 180-189.
13. Betsy, M., Wilbur, M. ja Cameron, S. (2022). Hyvinvointi Lue: vihreät jauheet - ihmeruoka tai rahan tuhlaus?. Ravitsemus.