Glutationi: 5 tieteen tukemaa hyötyä

Keskeisiä huomioita

• Glutationi on voimakas antioksidantti, jota tuotetaan luonnollisesti soluissasi ja joka koostuu kolmesta aminohaposta: glutamaatista, glysiinistä ja kysteiinistä.
• Se suojaa soluja vaurioilta, neutraloi toksiineja, tukee immuunijärjestelmää ja on välttämätön maksan terveydelle.
• Voit auttaa tukemaan terveellisiä glutationitasoja tiettyjen elintarvikkeiden, elämäntapavalintojen ja kohdennettujen lisäravinteiden, kuten NAC: n, avulla.

‌‌‌‌Mikä on glutationi?

Glutationi on pieni proteiinimolekyyli, joka koostuu aminohapoista glutamaatti, kysteiini ja glysiini. Se on yksi tärkeimmistä yhdisteistä, joita jokainen kehosi solu tuottaa. 

‌‌‌‌‌Mitä glutationi tekee?

Glutationi auttaa suojaamaan solujamme vaurioilta ja auttaa puhdistamaan haitallisia yhdisteitä. 

Sadan vuoden tutkimuksen aikana yli 100 000 tieteellistä artikkelia on osoittanut, että solujen glutationitasojen ylläpitäminen on yksi tärkeimmistä avaimista solujen asianmukaisen toiminnan, immuuniterveyden ylläpitämisessä ja terveen ikääntymisen tukemisessa. 

Tässä artikkelissa tutkitaan tärkeimpiä näyttöön perustuvia etuja ja kuinka lisätä tasoasi.

‌‌‌‌‌5 Glutationin edut

1. Se on antioksidantti. Glutationi on solun tärkein antioksidantti, joka suojaa solua vaurioilta. Se on myös kriittinen muiden antioksidanttien, kuten vitamiinien C ja E, kierrättämiselle ja asianmukaiselle käytölle.
2. Sillä on immuunijärjestelmän vaikutuksia. Glutationi suojaa immuunisoluja vaurioilta. Se on myös kriittinen immuunijärjestelmän tasapainon moduloinnissa. Se tehostaa toimintoja, kun immuunijärjestelmä on aliaktiivinen, ja palauttaa sen tasapainoon, kun se on yliaktiivinen.
3. Sillä on mitokondriovaikutuksia. Glutationilla on kriittinen rooli mitokondrioiden (solujen energiaa tuottavien osastojen) toiminnassa. 
4. Se on kriittinen solujen toiminnalle. Glutationia tarvitaan monien soluproteiinien valmistukseen, DNA:n synteesiin ja korjaamiseen, solujen yleiseen toimintaan osallistuvien soluentsyymien aktivointiin ja säätelyyn sekä D3-vitamiininoikeaan toimintaan.
5. Se on detoksifioiva yhdiste. Glutationi on kehon tehokkain yhdiste, joka osallistuu normaaleihin vieroitusprosesseihin. Glutationi sitoo ei-toivottuja toksiineja, epäpuhtauksia, kemikaaleja, raskasmetalleja ja lääkkeiden metaboliitteja ja erittää ne virtsan tai suoliston kautta.

Glutationin lähteet

Glutationiruoat

Ruokavalio voi auttaa nostamaan glutationitasoja, mutta vain rajoitetusti. Ihmiskeho, pääasiassa maksa, tuottaa noin 8 000 - 10 000 mg glutationia päivässä. Tämän määrän huomioon ottamiseksi terveellinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, voi tarjota noin 150 mg valmiiksi muodostettua glutationia päivässä. Siitä huolimatta solu pyrkii pitämään kiinni glutationista, joten ravinnon suuremman glutationin saannin kumulatiiviset vaikutukset ovat varmasti tärkeä tavoite. Parsa, avokado ja saksanpähkinät ovat kaikki tunnettuja glutationin lähteitä.

Glutationilisäaineet

Suosituimmat täydentävät lähestymistavat glutationitasojen lisäämiseksi sisältävät joko glutationin tai N-asetyylikysteiininottamisen. Ennen viimeaikaisia tutkimuksia glutationin kanssa oli jonkin verran kiistaa ravintolisänä, koska ajateltiin, että glutationi ei välttämättä imeydy suun kautta otettuna. Yksi varhainen tutkimus mainitaan usein osoittamaan imeytymisen puutetta. Tutkimuksessa 3 000 mg: n kerta-annos glutationia ei nostanut veren glutationipitoisuuksia. On kuitenkin käynyt ilmi, että on toinenkin syy. Tutkijat etsivät vapaita glutationitasoja, ja koska glutationi on niin arvokasta, se sitoutuu nopeasti kuljettamaan proteiineja soluihin, jolloin se ei näy vapaana glutationina veressä. 

Usein kysytyt kysymykset glutationista

Onko parempi ottaa glutationia tai NAC?

Valinta glutationin ja N-asetyylikysteiinin (NAC) välillä riippuu erityisistä terveystavoitteistasi. Vaikka valinta voi olla kuin ”karvojen halkaiseminen”, niiden toiminnassa on keskeisiä eroja.

Glutationin edut:

• Se on esimuodostettu, aktiivinen yhdiste. Kun otat glutationilisää, kehosi saa täydellisen, käyttövalmiin ”pääantioksidantin”.

NAC: n edut (N-asetyylikysteiini):

• Se tarjoaa keskeisen rakennuspalikan kehollesi oman glutationin tuottamiseksi. NAC on aminohapon kysteiinin muoto, joka on välttämätön glutationisynteesille.
• Se tarjoaa kohdennettua hengitystukea. NAC voi auttaa tukemaan terveellistä keuhkojen toimintaa sekä ruoansulatuskanavan terveyttä.

‌‌‌‌Voiko glutationilisät imeytyä suun kautta? 

Kyllä, vaikka tämä oli kerran keskustelun aihe, viimeaikaiset kliiniset tutkimukset ovat vahvistaneet, että glutationi voi imeytyä tehokkaasti suun kautta, kun sitä otetaan täydennyksenä. Vanhemmissa tutkimuksissa tämä vaikutus jäi usein huomiotta, koska ne eivät pystyneet mittaamaan glutationia, joka kulkee veren läpi proteiineihin sitoutuneena.

Lähteet:

1. Forman HJ, Zhang H, Rinna A.Glutationi: yleiskatsaus sen suojaavista rooleista, mittauksesta ja biosynteesistä. Mol. Aspects Med. 2009; 30, 1−12.
2. Dwivedi D, Megha K, Mishra R, Mandal PK. Glutationi aivoissa: Yleiskatsaus sen konformaatioista, toiminnoista, biokemiallisista ominaisuuksista, kvantitoinnista ja mahdollisesta roolista aivojen terveydessä. Neurochem Res. 2020; 45 (7): 1461-1480. (Poistettu: ”Terapeuttinen rooli aivohäiriöissä”)
3. Dröge W, Breitkreutz R.Glutationi ja immuunitoiminta. Proc Nutr Soc. 2000; 59 (4): 595-600.
4. Fraternale A, Brundu S, Magnani M.Glutationi ja glutationijohdannaiset immuunituessa. Biol Chem. 2017; 398 (2): 261-275. (Poistettu: ”immunoterapia”)
5. Fraternale A, Paoletti MF, Casabianca A, et ai. Uusien pro-glutationimolekyylien (GSH) immuunijärjestelmää tukevat ja immunomoduloivat ominaisuudet. Curr Med Chem. 2006; 13 (15): 1749-1755. (Poistettu: ”Antiviraalinen”)
6. Jones DP, Coates RJ, Flagg EW, et ai. Glutationi elintarvikkeissa, jotka on lueteltu kansallisten terveystottumusten ja historian ruokataajuuskyselyissä. Nutr-syöpä 1995; 17:57-75. (Poistettu: ”Syöpäinstituutiot”)
7. Witschi A, Reddy S, Stofer B, Lauterburg BH. Oraalisen glutationin systeeminen saatavuus. Eur J Clin Pharmacol 1992; 43 (6): 667-9.
8. Kovacs-Nolan J, Rupa P, Matsui T, et ai. Glutationin (GSH) imeytyminen in vitro ja ex vivo suolen epiteelin läpi ja oraalisen GSH:n kohtalo in vivo -lisäyksen jälkeen. J Agric Food Chem. 2014; 62 (39): 9499-9506.
9. Park EY, Shimura N, Konishi T, et ai. Glutationin proteiiniin sitoutuneen muodon lisääntyminen ihmisen veressä glutationin oraalisen annon jälkeen. J Agric Food Chem. 2014; 62 (26): 6183-6189.
10. Richie JP Jr., Nichenametla S, Neidig W, et ai. Satunnaistettu kontrolloitu tutkimus oraalisesta glutationilisästä glutationin kehon varastoissa. Eur J Nutr. 2015; 54 (2): 251-263.
11. Yamada H, Ono S, Wada S, et ai. Elintarvikkeista peräisin olevan glutationin tilat rotan suolistossa, veressä ja maksassa. NPJ Sci Food. 2018; 2:3.
12. Sacco R, Eggenhoffner R, Giacomelli L.Glutationi ja maksan terveys: oivalluksia kliinisestä käytännöstä. Minerva Gastroenterol Dietol. 2016; 62 (4): 316-324. (Poistettu: ”maksasairauksien hoidossa”)
13. Kessoku T, Sumida Y, Imajo K, et ai. Glutationin tehokkuus maksan terveyden tukemisessa: avoin, monikeskinen, prospektiivinen tutkimus. J Hepatologia 2016; 64 (2): S500. (Poistettu: ”Alkoholittoman rasvamaksasairauden hoito”)
14. Šalamon Š, Kramar B, Marolt TP, Poljšek B, Milisav I. N-asetyylikysteiinin terveys- ja ruokavaliokäyttö. Antioksidantit (Basel). 2019; 8 (5): 111. (Poistettu: ”Lääketieteellinen”)
15. Pei Y, Liu H, Yang Y, et ai. N-asetyylikysteiinin biologiset aktiviteetit ja mahdolliset suulliset sovellukset: edistyminen ja näkymät. Oxide Med Cell Longev. 2018; 2018:2835787.
16. Elbini Dhouib I, Jallouli M, Annabi A, Gharbi N, Elfazaa S, Lasram MM. Minikatsaus N-asetyylikysteiinistä: Vanha yhdiste uusilla lähestymistavoilla. Life Science 2016; 151:359-363. (Poistettu: ”huume”)
17. Santus P, Corsico A, Solidoro P, Braido F, Di Marco F, Scichilone N.Oksidatiivinen stressi ja hengitysteiden terveys: N-asetyylikysteiinin uudelleenarviointi. Keuhkoahtaumatauti. 2014 joulukuu; 11 (6): 705-1. (Poistettu: ”hengityselimet: farmakologinen ja kliininen uudelleenarviointi”)
18. Stey C, Steurer J, Bachmann S, Medici TC, Tramer MR. Oraalisen N-asetyylikysteiinin vaikutus hengitysteiden terveyteen: kvantitatiivinen systemaattinen katsaus. Eur Respir J 2000; 16 (2) :253-62. (Poistettu: ”krooninen keuhkoputkentulehdus”)
19. Grandjean EM, Berthet P, Ruffmann R, Leuenberger P.Oraalisen pitkäaikaisen N-asetyylikysteiinin teho hengitystukeen: julkaistujen kaksoissokkoutettujen, lumekontrolloitujen kliinisten tutkimusten meta-analyysi. Clin Ther 2000; 22 (2): 209-21. (Poistettu: ”kroonisessa keuhkoputkentulehduksessa”)