Kuinka aterioiden ohittaminen voi vahingoittaa painonpudotusmatkaa

Keskeisiä huomioita

• Aterioiden ohittaminen on yleinen painonpudotusstrategia: Jotkut ihmiset vähentävät aterioiden tiheyttä pyrkiessään vähentämään kalorien saantia.
• Aterian ohittaminen voi vaikuttaa nälkään ja energiatasoon: Pitkät aukot ilman syömistä voivat vaikuttaa ruokahaluun, keskittymiseen ja ruokavalintoihin myöhemmin päivällä.
• Kaikki eivät reagoi aterioiden ajoitukseen samalla tavalla: Ikä, aktiivisuustaso, terveysolosuhteet ja elämäntavat voivat kaikki vaikuttaa yksilöllisiin tuloksiin.
• Ruoan laadulla on edelleen merkitystä: Ravinteita sisältäviä aterioita, joissa on proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja, korostetaan usein syömisaikataulusta riippumatta.
• Kestävät tavat ovat tärkeä näkökohta: Pitkäaikaisia syömistapoja pidetään yleensä vaikuttavampina kuin lyhytaikaisia rajoituksia.

On uusi vuosi, mikä tarkoittaa, että miljoonilla amerikkalaisilla on nyt yhteinen päätöslauselma mielessä: laihtua.

Vaikka halu laihtua voi antaa huonon maineen, siinä ei ole mitään luonnostaan vikaa. Loppujen lopuksi terveellinen paino voi olla yksi hyvän terveyden merkki. Silti se, miten etsit haluttua painonpudotusta, on se, mikä todella merkitsee ja tekee eniten eroa.

Koska monet ihmiset uskovat, että heidän on syötävä vähemmän kaloreita laihduttaakseen — spoileri, se ei aina toimi niin, ja tästä syystä — heillä on taipumus omaksua tapoja, kuten aterioiden ohittaminen, keinona tehdä tämän. Mutta toimiiko aterioiden ohittaminen todella laihtumiseen? Teoriassa, näyttää siltä, että se voisi. Mutta todellisuudessa se on todennäköisesti yksi pahimmista asioista, joita voit tehdä laihtumismatkallesi.

Aterioiden ohittaminen ja laihtuminen: Miksi se hidastaa edistymistäsi

Ennen kuin sukellamme aterioiden ohittamisen mahdollisiin vaaroihin, on tärkeää selventää, että aterioiden ohittaminen ei välttämättä ole aina tarkoituksellista. Joskus saatat jäädä kiinni muiden asioiden tekemisestä etkä yksinkertaisesti ole aikaa tai unohtaa syödä aterian. Vaikka tämä ei ole tapa, jonka haluat toistaa hyvin usein, se voi olla väistämätöntä toisinaan. Ja se on okei. Tässä artikkelissa tarkoitamme tarkoituksellista aterioiden ohittamista kaloreiden vähentämiseksi tai painon pudottamiseksi.

Tässä muutamia aterioiden ohittamisen haittoja:

1. Se todennäköisesti kostautuu.

Sinulla voi olla positiivisia aikomuksia, kun päätät jättää ateriat väliin. Mutta todellisuudessa se ei ole kestävää. Kehosi on koulutettu odottamaan ruokaa, vaikka monta kertaa sinulla on tapana ruokkia sitä. Joten kun teet äkillisiä muutoksia tähän aikatauluun - eli jätät aterian väliin - kehosi reagoi.

Monissa tapauksissa saatat korvata menetetyt kalorit ylensyönnillä seuraavalla aterialla. Tai saatat tulla niin nälkäiseksi, että joko annat periksi syömään aterian joka tapauksessa tai kulutat ylimääräisiä välipaloja yrittääksesi täyttää sen ruoan aukot, jota et syönyt aterian yhteydessä. Joka tapauksessa kulutat todennäköisesti vähintään saman määrän - mutta usein jopa enemmän - kaloreita kuin jos olisit juuri syönyt normaalin aterian aluksi.

2. Se voi hidastaa aineenvaihduntaa.

Kaloreiden vähentäminen ohittamalla ateriat voi hidastaa aineenvaihduntaa. Aineenvaihduntasi on vastuussa kehon polttamien kalorien määrästä päivittäin, joten hitaampi aineenvaihdunta tarkoittaa vähemmän poltettuja kaloreita. Kun vietät pidempiä aikoja ilman ruokaa, kehosi saattaa ajatella, että sen on mentävä nälkätilaan. Tämä tarkoittaa, että se voi hidastaa aineenvaihduntaa ja lisätä rasvan varastointia keinona säästää energiaa.

Itse asiassa eräässä japanilaisilla ihmisillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset, jotka ohittavat aamiaisen, tulevat itse asiassa todennäköisemmin lihaviksi kuin ihmiset, jotka eivät ohita sitä. Tämä oli totta, vaikka heidän kokonaiskalorien saanti olisi pienempi. Sama voi päde myös muihin ohitettuihin aterioihin. Toinen äskettäinen tutkimus vahvisti, että ihmiset, jotka syövät aamiaista, yleensä laihtuvat enemmän kuin ihmiset, jotka eivät. Tietysti myös sillä, mitä syöt, on merkitystä. Yleinen asia on kuitenkin se, että normaalien aterioiden syöminen koko päivän ajan on itse asiassa parempi aineenvaihdunnallesi kuin aterioiden ohittaminen.

3. Se voi sotkea hormonejasi.

Aterioiden ohittaminen — joka on eräänlainen paasto — on kehon stressitekijä. Se voi nostaa kortisolitasoja, kehosi tärkeintä stressihormonia. Liiallinen stressi voi olla haitallista kehollesi monin tavoin, mukaan lukien lisääntyvä tulehdus, joka voi johtaa sairauteen.

Lisäksi aterioiden ohittaminen voi olla erityisen haitallista lisääntymisikäisille naisille. Tutkimukset ovat osoittaneet, että aterioiden ohittaminen voi häiritä kuukautisia sääteleviä hormoneja. Joten aterioiden ohittaminen voi aiheuttaa esimerkiksi epäsäännöllisiä kuukautiskiertoja ja kuukautishäiriöitä, kuten amenorrea, tai kuukautisten menetystä olematta raskaana.

Entä ajoittainen paasto laihtumiseen?

Ajoittainen paasto on tullut tunnetummaksi ja suositummaksi viime vuosina. Vaikka sitä mainostetaan monista mahdollisista terveyshyödyistä, yksi tärkeimmistä syistä, miksi ihmiset seurasivat sitä, oli laihtuminen. Koska ajoittaiseen paastoon sisältyy aterioiden ohittaminen - koska noudatat tiukkoja syömisaikoja ja paastoisit lopun aikana - se ei ole ihanteellinen tapa laihtua. Saatat kokea lyhytaikaista laihtumista, mutta kuten aiemmin todettiin, käytäntö todennäköisesti kostautuu, eikä laihtuminen todennäköisesti kestä.

Huomaa, että jos olet joku, joka tahattomasti harjoittaa ajoittaista paastoa - kuten ihmiset, jotka jättävät säännöllisesti aamiaisen väliin ja ovat tehneet niin vuosia - tällä käytännöllä ei välttämättä ole haittoja. Tämä johtuu siitä, että kehollasi on ollut paljon aikaa sopeutua tähän ruokailutottumukseen ja aineenvaihduntasi on sopeutunut. Mutta jos et tällä hetkellä harjoita minkäänlaista paastoa, sen tekeminen laihtumiseen ei ole hyvä idea.

Yhteenvetona

Aterioiden ohittaminen on yleinen, mutta usein tuottamaton tapa laihtua. Aterioiden ohittamisella on monia haittoja, mukaan lukien niiden mahdollisuus todella johtaa ylensyöntiin ja hidastaa aineenvaihduntaa, mikä voi molemmat johtaa ei-toivottuun painonnousuun. Sen sijaan, että ohittaisit aterioita, sinun on parempi noudattaa terveellisiä ja tasapainoisia ruokailutottumuksia, jotka sisältävät jokaisen päivän aterian. Tämä, jota seuraa riittävä fyysinen aktiivisuus, on edelleen paras kaava laihtumiseen.

Kaiken kaikkiaan laihtumiseen tarkoitettu ravitsemus on erittäin yksilöllistä. Siksi työskentely rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa on paras vaihtoehto auttaa sinua luomaan sinulle sopivan syömissuunnitelman. 

Lähteet:

1. Duan, D., Pilla, SJ, Michalski, K., Laferrère, B., Clark, J.M. ja Maruthur, NM (2022). Aamiaisen syöminen liittyy painonpudotukseen intensiivisen elämäntavan toimenpiteen aikana ylipainon/liikalihavuuden vuoksi. Lihavuus, 30 (2), 378—388. 
2. Kim, B.H., Joo, Y., Kim, MS, Choe, HK, Tong, Q. ja Kwon, O. (2021). Ajoittaisen paaston vaikutukset hormonien verenkiertotasoihin ja vuorokausirytmeihin. Endokrinologia ja aineenvaihdunta, 36 (4), 745—756. 
3. Most, J. ja Redman, L.M. (2020). Kalorirajoituksen vaikutus energian aineenvaihduntaan ihmisillä. Kokeellinen gerontologia, 133, 110875 artikla. 
4. Watanabe, Y., Saito, Isao., Henmi, I., Yoshimura, K., Maruyama, K., Yamauchi, K., Matsuo, T., Kato, T., Tanigawa, T., Kishida, T. ja Asada, Y. (2014). Aamiaisen ohittaminen korreloi liikalihavuuden kanssa. Maaseudun lääketieteen lehti, 9 (2), 51—58.